Feita com o caldo de cana-de-açúcar das terras vermelhas ferrosas do norte pioneiro do Paraná, uma das melhores do mundo. Destilada, após fermentação, com leveduras especiais, tem um baixo teor de acidez, dando a ela um sabor peculiar único, suave, aveludado e frutado, provocando uma sensação leve, mas sem deixar de ser forte pelos 39,8% v.v. Seguindo as normas rígidas que uma Certificação de Orgânico por Auditoria exige, produzimos sob o que esse processamento demanda. Dessa forma nossos clientes tem um produto de alta qualidade.

No Youtube da Cachaçaria Nacional fazendo, o Rafael, o proprietário, faz uma análise sobre a Cachaça: