A Agroindústria Sinuelo é uma empresa familiar localizada em Hulha Negra, no Rio Grande do Sul, especializada na produção artesanal de charque bovinal. Fundada pelo casal Manuel e Goreti Domingues, a agroindústria iniciou suas atividades em julho de 2021, com o objetivo de resgatar tradições familiares e oferecer produtos de qualidade à comunidade local.

A produção é realizada de forma artesanal, com cortes manuais e sem o uso de conservantes artificiais. Os produtos incluem charque picada, em manta e versão light, além de linguiças artesanais. Todo o processo segue rigorosos padrões sanitários, desde a salga da carne até o embalo a vácuo, garantindo a segurança e qualidade dos alimentos.