Produzida artesanalmente no tradicional sistema barbaquá, com secagem lenta e em temperaturas baixas, essa erva-mate carrega todo o sabor da história da família Fonseca. Feita com a cultivar Cambona 4, típica da Região de Machadinho e reconhecida por seu sabor mais suave, essa versão moída grossa é ideal para quem busca um chimarrão encorpado e ao mesmo tempo equilibrado. Com selo de Indicação Geográfica (IG), é um produto com origem e identidade garantidas.
